“玉米蛋白 ”應(yīng)用概述：
英文名稱：Zein
其他名稱：黍膠質(zhì)；玉米朊；玉米醇溶蛋白
CAS號(hào)：9010-66-6
級(jí)別：BR
含量：13～16%
水分：≤8.0%
性狀：白色或黃色至黃褐色粉末、粒狀或薄片狀。玉米的蛋白質(zhì)。密度約1.226。能溶于90%乙醇、丙醇、乙酸、苯酚等，也能溶于1.4%苛性鈉或1.97%苛性鉀水溶液。不溶于水，但能吸收水分2%～10%。未干燥時(shí)或在溶劑內(nèi)放置日久，即變性而難溶于上述溶劑。在干燥狀態(tài)下，在135℃以下也不分解
用途：生化研究。可用作三夾板和軟木板膠合劑、發(fā)泡劑、乳化劑，也用于制涂料、水溶性油墨和化學(xué)纖維等。
保存：RT

“玉米蛋白 ”參數(shù)規(guī)格：
一般化學(xué)試劑的品級(jí)：一級(jí)試劑 二級(jí)試劑 三級(jí)試劑 四級(jí)試劑
國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)名稱：優(yōu)級(jí)純（保證試劑）、分析純、化學(xué)純 、實(shí)驗(yàn)試劑
國(guó)內(nèi)標(biāo)簽顏色：綠色 紅色 藍(lán)色 中黃色
純度及用途：純度高質(zhì)含量低，適用于研究和配制標(biāo)準(zhǔn)液； 純度較高，雜質(zhì)含量較低，適用于定性和定量分析 重量略低于二級(jí)試劑，用途近似二級(jí)試劑
化學(xué)試劑按純度由低到高可分為工業(yè)純、實(shí)驗(yàn)純（ L.R ）、化學(xué)純（ C.P ）、分析純（ A.R ）、優(yōu)級(jí)純（ G.R ）和超純等多種規(guī)格。
“玉米蛋白 ”的規(guī)格原理：
一般按用途可以分為通用試劑、高純?cè)噭�、分析試劑�?a target="_blank">儀器分析試劑、臨床診斷試劑、生化試劑、無機(jī)離子顯色劑試劑等。有四種常用規(guī)格：
1. 優(yōu)級(jí)純或一級(jí)品(GR 精密分析和科學(xué)研究工作)；
2. 分析純或二級(jí)品(AR 重要分析和一般研究工作)；
3. 化學(xué)純或三級(jí)品(CP 工礦及學(xué)校一般化學(xué)實(shí)驗(yàn))；
4. 實(shí)驗(yàn)試劑(L.P.)。
大多數(shù)的試劑具有一定的毒性及危險(xiǎn)性。對(duì)科研試劑的加強(qiáng)管理，不僅是保證分析結(jié)果質(zhì)量的需要，也是確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全的需要。Spectrum進(jìn)口試劑應(yīng)根據(jù)毒性、易燃性、腐蝕性和潮解性等不同的特點(diǎn)，以不同的方式妥善管理。
“玉米蛋白”的儲(chǔ)存要求：
1. 有詳細(xì)的用戶說明書，衛(wèi)生部批準(zhǔn)的生產(chǎn)文號(hào)，生產(chǎn)日期，有效期和保存條件；
2. 粉劑型應(yīng)均勻無凝塊，不粘附瓶壁；
3. 液體型試劑應(yīng)無沉淀，無混濁，無滲漏；
4. 復(fù)溶后或液體試劑的pH應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
化學(xué)試劑性能評(píng)價(jià)方法：
1. 穩(wěn)定性：指在規(guī)定條件下經(jīng)過一段時(shí)間的保存，仍能達(dá)到相應(yīng)的性能指標(biāo)，如試劑空白 吸光度、線性范圍、靈敏度等。
2. 反應(yīng)靈敏度：指單位濃度(或活性)的測(cè)定物反應(yīng)所產(chǎn)生的反應(yīng)度，反應(yīng)度越高，靈敏度 越大。
3. 精密度：結(jié)果間相互符合的一致程度
4. 準(zhǔn)確度：與參考測(cè)定程序結(jié)果的一致性
5. 線性范圍：在規(guī)定的重復(fù)性和線性偏差下，測(cè)得的濃度或活性值與設(shè)定的濃度或活性值 之間的比例關(guān)系的范圍。
6. 基質(zhì)效應(yīng)：基質(zhì)指的是樣品中被分析物以外的組分。基質(zhì)常常對(duì)分析物的分析過程有顯 著的干擾，并影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。例如，溶液的離子強(qiáng)度會(huì)對(duì)分析物活度系數(shù)有影響，這些影響和干擾被稱為基質(zhì)效應(yīng)（matrix effect）。
7. 抗干擾性：
8. 其它：試劑/樣本比例、反應(yīng)時(shí)間、價(jià)格等。

更新時(shí)間：2024/12/19 14:30:02